Menù
Ristorante Il Mulino | Königslutter am Elm
Speisekarte Ristorante Il Mulino
Unsere Speisekarte im italienischen RISTORANTE IL MULINO in Königslutter mit einer Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Salaten sowie unseren Desserts. Fisch- und Fleischgerichte finden Sie auf unserer TAGESKARTE, da wir frisch einkaufen, was uns in der Saison wirklich begeistert. Klicken Sie dafür gerne HIER.
Bitte beachten Sie: alle Preise ohne Gewähr.
Änderungen der Preise und des Angebotes vorbehalten.
Antipasto freddo
Täglich frisch zubereitete Gemüsevariationen.
täglich aus frischem italienischen Gemüse zubereitet plus Vitello Tonnato und Carpaccio vom Rind
Büffelmozzarella mit Rispentomaten und frischem Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl.
Entdecken Sie unsere täglich wechselnden Vorspeisen auf unserer Tageskarte.
Drei geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Rispentomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Oregano, verfeinert mit nativem Olivenöl extra. Jede weitere Scheibe: 2,00 €
Hauchdünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit einer feinen Thunfischcreme.
Hauchdünn geschnittenes argentinisches Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und feinem Walnussöl.
Zuppa
Hausgemachte Fischbrühe mit Einlage, täglich frisch aus unserem aktuellen Fischangebot zubereitet.
Hausgemachte Kalbskraftbrühe mit viel frischem Gemüse
Frisch zubereitete Tomatencremesuppe, verfeinert mit einem Hauch Sahne.
Antipasto caldo
Scampi, gratiniert mit Kapern und fein gewürfelten Tomaten.
Gebratene Scheiben vom argentinischen Rinderfilet, mit feinem Balsamico verfeinert und auf einem frischen Salatbett mit gehobeltem Parmesan serviert.
Insalata
Gemischter Salat mit Thunfisch, frisch gekochtem Ei, Rispentomaten, roten Zwiebeln und knackigem Gemüse.
Gemischter Salat mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln und frischem Gemüse.
Frisch aufgeschnittene Rispentomaten auf gemischtem Salat mit roten Zwiebeln und frischem Gemüse.
Pasta
Spaghetti mit Meeresfrüchten aus unserem täglich frischen Fischangebot, in Olivenöl mit Knoblauch geschwenkt.
Spaghetti mit italienischem Guanciale (oder Pancetta), frisch geschlagenem Ei und Parmesan. Auf Wunsch mit/ohne Sahne erhältlich.
Tagliatelle mit frischem Lachs in einer feinen Sahnesauce, verfeinert mit Parmesan.
Entdecken Sie unsere täglich wechselnde Pastaspezialität auf unserer Tageskarte.
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer fruchtigen Tomatensauce mit gewürfelten Auberginen.
Geschichteter Nudelauflauf mit Hackfleisch und Tomatensoße.
Cannelloni, gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken.
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und frischer Rucola.
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellenfilets und Kapern.
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Salami und frische Champignons.
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Oliven und frische Champignons.
Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchte aus unserem täglich frischen Fischangebot.
Belegen Sie Ihre Pizza ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Carne e Pesci
Wir servieren frische, hochwertige, saisonale Produkte, die uns beim Einkauf überzeugen. Unsere Fisch- und Fleischgerichte finden Sie daher bei uns auf der Tageskarte.
Dolce
Drei ausgewählte Köstlichkeiten aus unserem hausgemachten Dessertsortiment.
Unser hausgemachtes Tiramisu – eine feine Komposition aus Löffelbiskuit und Mascarponecreme, verfeinert mit Kaffee und einem Hauch Likör (ohne Ei).
Hausgemachtes Mandelparfait mit karamellisierten Mandeln.
Feine Vanillecreme mit einer knusprig karamellisierten Zuckerkruste.
Klassische italienische Sahnecreme mit echter Vanille, serviert mit einer fruchtigen Sauce der Saison.
Eine Kugel Vanilleeis, serviert mit heißem Espresso.
Espresso, Grappa und eine Kugel Vanilleeis – stilvoll gemeinsam serviert.
Vino bianco / rosé
Ein eleganter Weißwein mit feinen Frucht- und Blütenaromen. Am Gaumen ausgewogen mit einer angenehmen Frische sowie Noten von Williamsbirne.
0,15 l | 0,25 l | 0,50 l | 1,0 l
Fruchtbetonter Chardonnay mit reifen gelben Fruchtaromen, harmonischer Säure und einem angenehm weichen Abgang.
0,15 l | 0,25 l | 0,50 l | 1,0 l
Frischer, lebendiger Weißwein mit feinen Zitrusnoten und einem dezenten Hauch von Bittermandel.
0,15 l | 0,25 l | 0,50 l | 1,0 l
Ein trockener Roséwein mit feiner Mineralität, fruchtigen Aromen und einem angenehm weichen Abgang.
0,15 l | 0,25 l | 0,50 l | 1,0 l
Fruchtiger Rosé aus Apulien mit Aromen von Kirschen und Waldbeeren. Frisch, ausgewogen und angenehm leicht.
Ein charaktervoller Lugana mit Aromen von Apfel, weißen Blüten und Pfirsich. Mit zunehmender Reife entwickeln sich feine Noten von getrockneten Aprikosen und Muskat. Saftig, ausgewogen und der ideale Begleiter zu Fisch, Antipasti und leichten Gerichten.
Strohgelbe Farbe mit frischen Zitrusaromen, feiner Mineralität und einem dezenten Mandelton. Ein eleganter Weißwein, ideal zu leichten Vorspeisen sowie Fisch- und Gemüsegerichten.
Harmonisch und weich mit feinen Mandelnoten im Abgang. Ein hervorragender Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch, Gemüse und leichten Vorspeisen.
Vino rosso
Kräftiger, trockener Rotwein mit Aromen dunkler Früchte und feinen Gewürznoten. Vollmundig und harmonisch.
0,15 l | 0,25 l | 0,50 l | 1,0 l
Klassischer Chianti mit Aromen roter Früchte, feinen Gewürzen und floralen Noten. Elegant, ausgewogen und typisch toskanisch.
0,15 l | 0,25 l | 0,50 l | 1,0 l
Eine Auswahl an Flaschenweinen wie Amarone della Valpolicella oder Brunello di Montalcino haben wir im Restaurant, sprechen Sie uns gerne an.
Caffe
Aperitiv
Der klassische alkoholfreie Aperitif.
Italienischer Prosecco – trocken und prickelnd.
Dry, Bianco oder Rosso (15 % Vol.)
Pur (25 % Vol.)
Campari mit Orangensaft.
Prosecco, Holunderblütensirup, Soda, frische Minze und Limette.
Aperol, Prosecco und Soda.
Wodka mit Bitter Lemon.
Havana Club mit Coca-Cola.
Gin mit Schweppes Tonic Water.
